西葫芦炒火腿的用料

西葫芦1个、火腿肠1根、蒜2瓣、生抽1勺、黑木耳1把、盐适量、油适量、辣椒一个

西葫芦炒火腿的做法

步骤1

准备好所需材料

步骤2

黑木耳提前泡发并清洗干净

步骤3

西葫芦切成菱形片状

步骤4

火腿肠切成均匀的薄片

步骤5

锅内放油烧热，放入蒜片煸炒香

步骤6

放入西葫芦翻炒

步骤7

翻炒片刻后放入黑木耳一同翻炒

步骤8

加入适量盐调味

步骤9

加入一勺生抽提鲜

步骤10

加入火腿翻炒

步骤11

翻炒均匀入味即可出锅

步骤12

拍上成品图，一道清爽又美味的西葫芦炒火腿就完成了。