魁栗是上虞市的一种著名特产，它有着悠久的种植历史和优质的品质。这种板栗分布于上虞市内的31个乡镇，其中以岭南、陈溪、下管、清潭、覆卮五个地方最为集中。
清嘉庆《上虞县志》记载：“虎爪栗其粒特大，珠栗粒圆，毛栗粒细而扁。”形象生动地描述了魁栗的特点。
魁栗在成熟时，外壳会开裂，形状如同虎爪一般，十分奇特。上虞魁栗以其粒大、壳薄、色艳、味甜而著名，被列为中国板栗8个优良地方品种之一。它的果肉不仅味道鲜美，而且富粳性，适合作为菜肴，也可以加工成罐头、糕点等副食品，风味佳美，闻名中外。
1985年，上虞魁栗外销量达到了225吨，深受日本人民的喜爱，被视为高级营养品。而在1987年，上虞市是全国41个年产板栗500吨以上的重点县之一，魁栗在其中占据了重要的地位。全县有板栗林13884亩，其中魁栗约占30%，足以看出魁栗在上虞市的重要地位。
总的来说，魁栗是一种独特而美味的板栗，它的种植历史悠久，品质优良。无论是作为食品还是作为食材，魁栗都拥有着广泛的市场前景。如果你还没有品尝过魁栗的美味，那么你一定不要错过这个机会，尝试一下这种具有地方特色的美味吧！
