只要记住四个要点，发好豆芽，一点也不难。总结下来四个要点就是：
1⃣️ 泡好的豆芽要有芽点
2⃣️ 盛放的器皿要有漏孔
3⃣️ 发芽的时候需要避光
4⃣️ 早晚的时候需要浇水
我在网上先学习了一下发豆芽的步骤，然后开始发豆芽：
第一步，提前把黄豆清洗浸泡一个晚上。泡好的黄豆可以看到膨胀变大，并且有芽点。这样有芽点的黄豆才可以发出豆芽，如果没有芽点，那么这个黄豆是发不出豆芽的，就不要浪费时间做无用功了。
泡好的黄豆，可以看到上面有芽点
第二步，把泡好的黄豆放在器皿中，这个器皿一定要有漏孔。再找一块干净的布，盖在黄豆上，然后浇透水，这时候多余的水就会从器皿的漏口处流出，这样，黄豆就不会捂在水里泡烂泡坏。我家里正好有一个带有漏孔的塑料套碗，可以用来发豆芽。
大盆套小盆（小盆有漏孔，大盆没有漏孔）
第三步，用一个不透光的袋子将盛放黄豆的器皿盖好或者包好，放到一个地方，静候发芽。据说遮光可以让豆芽不发绿，口感可以更好。另外，在黄豆上面放一个重物压着，这样发出的豆芽比较粗壮。品相和口感会更好。我用一个漂亮小碟压住黄豆。
用一个小碟当重物压住黄豆
第四步，每天早上和晚上，将盛放黄豆的器皿拿出来浇水，要浇透，多余的水会从漏孔中流出。记得每次浇完水后，要保持遮光。每天浇水时，可以看到豆芽一天天在长高。
发芽第三天
发芽第四天
发芽第六天，盖碟都压不住了
这样，五到六天，就能吃到白白胖胖的豆芽了。看！我用两把黄豆，用了六天时间，发出了一满盆的豆芽。
以前没发过豆芽的时候，我以为发豆芽很麻烦，自己试过了以后才知道，其实发豆芽很简单，也不费时间，就是记住四个要点，，准备好黄豆、器皿、盖布和遮光布，早晚浇一浇水就行。
花上一点时间，就能吃上新鲜的豆芽啦！
这样的豆芽，没有防腐剂也没有添加剂，吃着放心！
