
给大家揭秘一下其中到底暗藏哪些玄机~部队锅首先要准备自己喜欢吃的食材:豆腐,金针菇,五花肉,葱,辣白菜,韩式辣酱,鸡蛋,白糖,拉面,芝士,熟芝麻,香油,雪碧(喜欢吃其他菜品的小伙伴可以根据自己的口味调整哦)
首先我们要调制一碗灵魂酱料:两勺韩式辣酱,1大勺的熟白芝麻,一小勺的白糖,一小勺的香油,再来两大勺的雪碧,在碗中搅匀后,放在一旁。

原料准备好后,就可以开始我们的奇妙之旅了,首先将豆腐用水冲一下切成片状,不用太厚,适中即可。随后将金针菇洗干净,切除根部硬一点咬不动的地方,把金针菇分成小份。
接下来将小编最爱的五花肉切成厚度适中的片状,用淀粉白糖和鸡蛋腌制,放在一旁备用,辣白菜此时就要登场了,将辣白菜切成方片,留在一旁。

将刚刚准备好的葱洗净,摘去坏叶子后,切碎备用。这时在锅中加入少量的油(不用太多因为五花肉本身就有脂肪),烧热后将一小部分切成块的辣白菜和五花肉一起下锅炒出香味,快要出锅时加入秘制酱料。找一个大一点,深一点的锅将炒好的料倒进去。

稍微炖煮一会就可以就可以加入金针菇和豆腐啦,四五分钟后就可以根据个人口味加入拉面(喜欢吃年糕或者火腿的小伙伴也可以加进锅里哦)在快要出锅的时候铺上一层芝士