1.准备钱，大量钱；
2.准备店面，租也好，买也好都可以；
3.准备办证，工商消防食药监健康证都准备好；
4.招募员工，营业员，收银员等；
5.建立采购系统，海鲜批发市场，港口码头商贩；
6.建立产品线系统，鲜活水产、鲜活海鲜、冷冻海产品、海鲜干货等；
7.建立海鲜池，网上买或者厂家定制，半包或者全包；
8.决定卖什么内容，虾、类、淡水鱼、海水鱼、贝、冰鲜、冻品，看你喜欢卖什么了；
9.学习暂养技术，温度，盐度，水质等；
10.开店筹备，试运行，看看接待量，接待能力，客流量；
11.正式开店；
12.亏损太大，及时止损，关店转铺。
海鲜行业提供了巨大的市场空间和光明的未来前景。然而，想做海鲜类项目的人太多了，特别是来自内陆的创业者，对这个行业充满了热情，就如同探索新大陆一般。以下三个关键点，如果你没有提前思考过，你可能需要在这个行业中重新定位自己，否则你可能只是在花费自己的资金去学习。
采购：如何建立完善的供应链？
处理：如何有效地控制损失并提升产品的质量？
运营：如何打造出良好的口碑并增加更多的利润空间？
